世界最先端の認知症予防ＳＰ ためしてガッテン！
2017年5月17日（水）午後7時30分のためしてガッテン！で、認知症予防ＳＰをやっていました。
アミロイドβを排出して、脳細胞を活性化させて、食事でも予防しよう、という内容です。、発症の２０年以上前から始まっているアミロイドβの排出は非常に重要な予防ポイントです。
最新研究！予防のカギはアミロイドβの排出！
アミロイドβの排出で最も大切なのは睡眠です。
寝ている間にアミロイドβは脳内から出ていくのです。
質の高い睡眠をある程度の時間確保できれば、脳にたまったゴミ（アミロイドβ）はしっかりとクリーニングされ洗い流されます。
脳の神経細胞を活性化！
ガッテン！では3つのポイントを紹介していました。
１、有酸素運動
２、コミュニケーション
３、知的活動
です。有酸素運動はアミロイドβを分解する酵素を増やすことが期待できるそうです。神経細胞を活性化するホルモンがっ分泌されるというのも有酸素運動のポイントです。
コミュニケーションは日々の会話が脳を活性化させる、ということですが、いつも同じ人とばかりだと活性化の度合いが下がるので、初めての人と話す機会も積極的に作りたいものです。
知的活動は頭を使って同時に指先を動かすと効果的。パズルの本を鉛筆片手に解くとか、囲碁将棋、手芸なんかもいいですね。
食事で予防が可能な時代に！？
２０１５年に、アメリカのシカゴにあるラッシュ大学医療センターの研究でアルツハイマー型認知症の予防をする食事である「マインド食」というものが発表されました。
積極的にとる食材と控える食材を設定しています。
・積極的に取る食材
緑黄色野菜、その他の野菜、ナッツ、ベリー類、豆類、全粒穀物、魚、鶏肉、オリーブオイル、ワイン
積極的にとはいっても度合いはあります。特にワインは一日グラス一杯まで、と限度を設定しています。
・避けたほうがいい食材
赤身の肉（週４回以下）、バター、チーズ（週1回以下）、お菓子（週5回以下）、ファストフード（週1回以下）
あくまでアメリカ版ですので、日本ではどうなのか検証していません。
日本食の弱点は塩分の多さですから、減塩が最も大切なのではないかと考えられています。
全身をめぐる血管を傷つけてしまうのが塩分過多ですから、減塩に勤めるのは非常に大切なことです。
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▼以下、一部抜粋
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ワーキングメモリ（作業記憶）トレーニング
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